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イタリア料理は最も洗練されたカオス

ものぐさで、フライパンで米を煮て食うことがときどきある。炊くより早い。

とりあえずリゾットということになるのだろうが、チーズがないので気持ちがいいかげんになる。が、この間適当に作ったらうまかったので、レシピをメモしておく。

米 適当
お湯 ブイヨンの素を溶かしておく
にんにく 一辺
バター かわいいサイズ
塩こしょう かわいく
中華スープの素 すこしく


和洋折衷を求めて味噌といっしょに食べてみたら合わなかった。
イタリア料理と味噌の可能性は気になってる。

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金城孝祐

Author:金城孝祐
劇団無敵の作・演出家。油絵も描いてる。

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